find us
Santorini Zen Spa
  • Spa in Santorini
  • Services in Akrotiri
    • Aromatherapy Massage Experiences for Couples in Akrotiri
    • Aromatherapy Rituals for Singles & Couples Akrotiri
    • Spa Break for Friends in AkrotirI
    • Aromatherapy Single Massages Akrotiri
    • Aromatherapy Face Treatments Akrotiri
    • Aromatherapy Body Treatments Akrotiri
    • Oriental Massages in Akrotiri
    • Yoga in Akrotiri Santorini
  • Services in Imerovigli
    • Aromatherapy Massage Journeys for Couples in Imerovigli
    • Aromatherapy Rituals for Couples & Singles in Imerovigli
    • Spa Break for Friends in Imerovigli
    • Aromatherapy Single Massages in Imerovigli
    • Aromatherapy Face treatments in Imerovigli
    • Aromatherapy Body treatments in Imerovigli
  • Services in Fira
    • Aromatherapy Massage Journeys for Couples in Fira
    • Aromatherapy Rituals for Singles & Couples in Fira
    • Aromatherapy Single Massages in Fira
    • Oriental Massages in Fira
    • Spa Experiences for Uma Ray Suites Guests
  • Special Moments & Guest Experiences
  • Mobile Massage Services
  • Massage in Santorini
  • Zen Spa Gift Voucher Program
  • Reviews
  • Overview & Gallery
    • About us
    • Location
  • Gift Voucher Terms & Conditions
  • Blog
  • Contact - Επικοινωνία
    • Unsubscribe
    • Join our mailing list-Εγγραφή στην λίστα ενημερώσεων
  • How to spa
    • Spa FAQs
    • Spa glossary
    • Santorini Zen Spa Regulation
  • Zen Spa Katartisi
  • Zen Spa Management
    • Οι Αρχές & το Όραμά μας
    • Υπηρεσίες
    • Δουλειές μας
  • Couples Celebration Experiences

Προδιαγραφές θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa & Οργάνωση για επιτυχία– Μέρος 3ο

27/2/2021

Comments

 

Προδιαγραφές θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa & Οργάνωση για επιτυχία– Μέρος 3ο

<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
Συνέχεια από Η σύνταξη της Ανάλυσης και της Περιγραφής της θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa – Μέρος 2
Ο σκοπός που κάνουμε την Περιγραφή της θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa είναι για:
  1. να δώσει στους υπαλλήλους μας να καταλάβουν ακριβώς τις θέσεις εργασίας τους μέσα στο Spa, αλλά και τα Πρότυπα της Απόδοσης που περιμένουμε από αυτούς, π.χ. περιμένω από κάθε Spa Therapist να εκτελεί τις συνεδρίες θεραπειών με Υπευθυνότητα και σεβασμό στον πελάτη, κ.ά.
  2. να αποσαφηνίσει τα καθήκοντα, τις ευθύνες, αλλά και την εξουσία ώστε να γίνει ο σχεδιασμός της σωστής δομής και οργάνωσης της επιχείρησης. Να μην υπάρχει σύγχυση του ρόλου του καθενός. Ποιος είναι υπεύθυνος και γιατί, π.χ. η υπεύθυνη της Υποδοχής θα καλέσει τους ανθρώπους του Πλυντηρίου να μαζέψουν τα χρησιμοποιημένα άπλυτα Λινά ή οι Spa Therapist; κ.ά.
  3. να βοηθήσει στην Αξιολόγηση της Απόδοσης των εργαζομένων. Να ξέρουν πως θα μετρήσουμε την απόδοση και την δουλειά τους, π.χ. περιμένω από κάθε Spa Therapist να κάνει  4- 5 ωριαίες συνεδρίες/8ωρο τουλάχιστον, κ.ά.
  4. να βοηθήσει στην πρόσληψη των εργαζομένων και τοποθέτησή τους στις θέσεις. Επιλέγοντας τα πιο κατάλληλα άτομα ή κατανοώντας τα δυνατά κ αδύναμα σημεία τους, κάνοντας τυχόν απαραίτητες αλλαγές, παρέχοντας ανάλογη εκπαίδευση ή επιπρόσθετη επίβλεψη, π.χ. η Spa therapist Ελένη είναι η καλύτερη στα μασάζ με έλαια, αλλά δεν ξέρει να χειρίζεται καθόλου Η/Υ, κ.ά.
  5. να βοηθήσει στην εισαγωγή νέων υπαλλήλων, διασφαλίζοντας ότι γνωρίζουν και κατανοούν τι απαιτείται από αυτούς για να κάνουν τις δουλειές τους ικανοποιητικά, δείχνοντάς τους τη διάταξη του χώρου Spa, συστήνοντάς τους στους συναδέλφους τους και εξηγώντας τους τη λειτουργία άλλων σχετικών Τμημάτων (όπως η Υποδοχή, οι Κρατήσεις, κ.ά.).
  6. να αξιολογήσει θέσεις εργασίας για βαθμολόγηση και διαχείριση μισθών. Κάποιες θέσεις πληρώνονται περισσότερο από άλλες, π.χ. στη θέση senior therapist έχω αναθέσει πρόσθετα και τις αρμοδιότητες του Ομαδάρχη κάθε ομάδας μέσα στο Spa και γι’ αυτό έχω θεσπίσει μεγαλύτερη αμοιβή από του Spa therapist, κ.ά.
  7. να παρέχει πληροφορίες στην Κατάρτιση και την Ανάπτυξη των Ανθρώπινων Πόρων, επικεντρώνοντας στην ανάπτυξη των ικανοτήτων που απαιτούνται για την εκτέλεση συγκεκριμένων καθηκόντων και ρόλων. Ένα εξελιγμένο Σύστημα συνεχούς παρακολούθησης της απόδοσης των ατόμων, της προόδου και της σταδιοδρομίας τους.
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
Οι Προδιαγραφές μιας θέσης Εργασίας
Σε πολλές περιπτώσεις, περισσότερες λεπτομέρειες από ό, τι συνήθως περιέχεται σε μια σύντομη περιγραφή εργασίας μπορεί είναι απαραίτητο για μια εργασία να εκτελεστεί ικανοποιητικά. Μπορεί να απαιτείται μια λεπτομερής δήλωση της εργασίας, προσδιορίζοντας τις ακριβείς δεξιότητες και γνώσεις που απαιτούνται για την εκτέλεση τις διάφορες συνιστώσες της εργασίας. Αυτές οι πληροφορίες μπορεί να περιέχονται σε ένα έγγραφο, που συχνά αναφέρεται ως Προδιαγραφές Εργασίας. Εναλλακτικά, οι πληροφορίες μπορεί να περιέχονται σε έγγραφα όπως Εγχειρίδια Λειτουργίας, οδηγίες λειτουργίας και παρόμοια. Παρακάτω στο Σχήμα 3, σας παραθέτω κάποια αποσπάσματα από Προδιαγραφές εργασίας των Spa Therapists.
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
Οργάνωση για επιτυχία
Για να κάνουμε μια επιχείρηση Spa να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά και λειτουργικά, ένας είναι ο στόχος: η αποτελεσματική οργάνωση. Μια καλά οργανωμένη και αποτελεσματική μονάδα είναι μία στην οποία:
  • Οι γραμμές, τα όρια εξουσίας και ευθύνης σχεδιάζονται με σαφήνεια και τηρούνται.
  • Οι Εργασίες, οι Διαδικασίες και τα Πρότυπα καθορίζονται με σαφήνεια και ακολουθούνται.
  • Οι Άνθρωποι του ξέρουν τι να κάνουν και πώς να το κάνουν και το κάνουν.
  • Τα Πρότυπα Ποιότητας, Ποσότητας και Απόδοσης καθορίζονται με σαφήνεια και πληρούνται.
Οι περισσότεροι Spa Managers βρίσκονται σε μια κατάσταση που έχει ήδη οργανωθεί, είτε καλά είτε άσχημα, από κάποιον άλλον. Εάν έχει οργανωθεί καλά, τα πάντα είναι σαφή, οι αρμοδιότητες και οι ευθύνες έχουν καθοριστεί και όλοι γνωρίζουν τον στόχο και τη λειτουργία του τμήματος, τη δουλειά τους και υπάρχει ένα λεπτομερές Εγχειρίδιο Διαδικασιών για κάθε εργασία. Έχουν τεθεί όλα τα απαραίτητα πρότυπα και οι άνθρωποι έχουν εκπαιδευτεί για να τα πληρούν.
Εάν όμως, έχουνε κληρονομήσει μια άσχημα οργανωμένη κατάσταση, θα συνεχίσουν να δημιουργούν προβλήματα, όπως έκανε ο προκάτοχός τους, επιτρέποντας στον εαυτό τους να ελέγχονται από τα γεγονότα αντί να τα ελέγχουν και σίγουρα υιοθετώντας τη συνήθεια να μην σχεδιάζουν.
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
Ο καλύτερος τρόπος είναι να οργανώσετε καλύτερα τα πράγματα. Πώς θα το κάνετε;
​
1. Μάθετε τι πρέπει να ξέρετε για τη δουλειά σας.
  • Ποιο είναι το αφεντικό σας – ποιος σας καθοδηγεί και σε ποιον είστε υπόλογος;
  • Τι ευθύνες και εξουσία έχετε και για τι ακριβώς είστε υπεύθυνοι;
  • Τι θέση καταλαμβάνει η δουλειά σας και το Τμήμα σας μέσα στο Spa στο σύνολό του;

2. Μάθετε πού προκαλεί προβλήματα η κακή οργάνωση. Τι εξετάζετε πρώτα εξαρτάται από το τι προκαλεί τα περισσότερα προβλήματα. Ακολουθούν ορισμένες περιοχές για διερεύνηση:

Ιεραρχία (οργανωμένη δομή, εξουσία και ευθύνη).
  • Κάντε όλους τους εργαζομένους σας να γνωρίζουν σε ποιον αναφέρουν - ποιος έχει το δικαίωμα να τους πει τι να κάνουν και ποιος τους θεωρεί υπεύθυνους για το να το κάνει.
  • Παίρνει κάποιος διαταγές από περισσότερα του ενός ατόμου;
  • Πόσα άτομα επιβλέπετε; Εάν σας δοθεί η ευθύνη να εποπτεύετε πάρα πολλά άτομα, μπορείτε να εκχωρήσετε ορισμένα καθήκοντα σε κάποιους βασικούς ανθρώπους στο τμήμα σας.

Περιεχόμενο και διαδικασίες εργασίας.
  • Οι θέσεις εργασίας ορίζονται με σαφήνεια από την σκοπιά των Καθηκόντων, Διαδικασιών και αποδεκτών Προτύπων Απόδοσης;
  • Υπάρχει Εγχειρίδιο Διαδικασίας για κάθε δουλειά μέσα στο Spa (από τις Λειτουργίες μέχρι τις Κρατήσεις, το Μάρκετινγκ και τις Πωλήσεις); Είναι ενημερωμένο το γραπτό υλικό;
  • Υπάρχουν πράγματα οι άνθρωποι που κάνουν ή πρέπει να κάνουν, αλλά δεν τα κάνουν, τα οποία δεν έχουν ανατεθεί σε καμία δουλειά;
  • Μήπως συμπίπτουν κάποιες δουλειές; Μήπως ανατίθενται οι ίδιες ευθύνες σε περισσότερες από μία θέσεις εργασίας;
  • Τα άτομα εκτελούν τις ανατεθειμένες ευθύνες τους και ακολουθούν τις διαδικασίες σωστά?
  • Μήπως κάποια άτομα μέσα στο Spa έχουν πολλά πράγματα να κάνουν και άλλα πολύ λίγα;

Εκπαίδευση.
  • Ξέρουν οι άνθρωποι του Spa τι να κάνουν, πώς να το κάνουν και ποιο πρότυπο απόδοσης αναμένεται από αυτούς;
  • Έχουν εκπαιδευτεί καλά;
  • Πληρούν τα πρότυπα;

Αξιολόγηση και έλεγχοι.
  • Έχουν οριστεί Πρότυπα Ποιότητας, Ποσότητας και Απόδοσης; Είναι οι άνθρωποί μας κοντά σε αυτά;
  • Χρησιμοποιούνται Πρότυπα για την Αξιολόγηση και τον Έλεγχο Υπηρεσιών και Προϊόντων;
  • Υπάρχει Σύστημα Ελέγχου της Απόδοσης; Κάποιο software ή χειρόγραφα;

​Σταθερά Πλάνα.
  • Έχουν δημιουργηθεί κάποια σταθερά Πλάνα με ειδικά έντυπα για επαναλαμβανόμενες εργασίες, καθημερινές αναφορές και διαδικασίες έκτακτης ανάγκης;
Απαντήσεις σε ερωτήσεις όπως αυτές, θα σας δώσουν μια πολύ καλή ιδέα της υπάρχουσας οργάνωσης του τμήματος σας και το βαθμό στον οποίο λειτουργεί σωστά όπως υποτίθεται.

3. Σχεδιάστε τι θα κάνετε για να βελτιώσετε την οργάνωση και την αποτελεσματικότητα της λειτουργίας του Spa. Οι περιγραφές των θέσεων εργασιών θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε τις εργασίες, να θέσετε Πρότυπα Απόδοσης, να καταστρώσετε Εγχειρίδια Λειτουργίας/Διαδικασιών και να παρέχετε το εφαλτήριο για προγράμματα Πρόσληψης, Κατάρτισης και Αξιολόγησης. 
​Η ανάθεση αρμοδιοτήτων, ο εμπλουτισμός της εργασίας και η συμμετοχή των εργαζομένων του Spa σας προσφέρουν αρκετούς τρόπους να αναδιοργανώσετε τουλάχιστον μεγάλου μέρους της  δουλειάς και με καλύτερα αποτελέσματα. Μπορείτε να ξεκουράσετε τον εαυτό σας από λεπτομέρειες, εκτεταμένες εργασιακές ευθύνες και έτσι να διαθέσετε περισσότερο χρόνο στη Διαχείριση του Spa.
Το άρθρο αποτελείται από στοιχεία δημοσιευμένα, είτε σε έρευνες είτε στο διαδίκτυο και σε σχετική βιβλιογραφία. Τα στοιχεία του δεν αποτελούν έμπνευση δική μου, παρά είναι μια εικόνα, σχεδιασμένη και παρουσιαζόμενη σε γραπτό λόγο από εμένα.
​Ωστόσο, αποτελεί μέρος της Ύλης μου για το course του Spa & Wellness Management και συνεπώς Πνευματική μου ιδιοκτησία.
​
Το άρθρο, σε καμία περίπτωση δεν έχει στόχο να θίξει, να προσβάλει ή να φέρει σε δύσκολη θέση καμία επιχείρηση, στέλεχος, συνάδελφο spa ή ξενοδοχείου! 

​Όλες οι κριτικές και γνώμες είναι καλοδεχούμενες και επιθυμητές, εφ' όσον θέτονται με σεβασμό, επιχειρήματα και αγάπη! 

​Σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας!
​Πηγές - Βιβλιογραφία:
  1. John R. Walker, Jack E. Miller, (2010) Supervision in the Hospitality Industry: Leading Human Resources
  2. David K. Hayes, Jack D. Ninemeier, (2009), Human Resources Management in the Hospitality ​ Industry
  3. Steven Capellini, (2010), The Complete Spa Book for Massage Therapists, MILADY/CENGAGE Learning
  4. Michael J. Boella, Steven Goss-Turner, (2005), Human Resource Management in the Hospitality Industry, An Introductory Guide, ELSEVIER
  5. Marc Cohen & Gerard Bodeker, (2008), Understanding the global spa industry: Spa Management,  ELSEVIER
  6. (2012), Spa Management Workforce and Education: Addressing Market Gaps, Global Spa & Wellness Summit
  7. Human Resources Management Guide
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​Είμαι θεραπευτής Μάλαξης και Zen Shiatsu, Spa manager του δικού μου χώρου 'Santorini Zen Spa' από το 2009. Επίσης υπεύθυνος του 'Zen Spa Management & Consulting' παρέχοντας επαγγελματικές συμβουλές σε θέματα οργάνωσης και διαχείρισης spa και του 'Zen Center Κατάρτιση' στη Θεσσαλονίκη, παρέχοντας επαγγελματική εκπαίδευση πάνω στα μασάζ και στο spa management. 
Έχω σπουδάσει Mάρκετινγκ και Διοίκηση Επιχειρήσεων στο κολέγιο ICBS στην Θεσσαλονίκη και Zεν Σιάτσου/Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική στο European Shiatsu School στην Αθήνα, καθώς και διάφορα άλλα είδη Μάλαξης και θεραπειών.
Προσφάτως έχω συμπληρώσει τις γνώσεις μου, με
το ​Πιστοποιημένο "Πρόγραμμα Εκπαίδευσης Εκπαιδευτών στην Επαγγελματική Εκπαίδευση & Κατάρτιση" του Κέντρου Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης και Δια Βίου Μάθησης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου,  καθώς και το ​"Πρόγραμμα Spa Management του ιδίου ΚΔΒΜ.
Κατάγομαι από την Θεσσαλονίκη, ζω και εργάζομαι στην Σαντορίνη. Δραστηριοποιούμαι στην αγορά των spa στον χώρο των ξενοδοχείων, ταγμένος στην επαγγελματική εξειδικευμένη ενημέρωση, εκπαίδευση, οργάνωση και διαχείριση spa, συνεργαζόμενος μόνον με ανθρώπους που μοιράζονται το ίδιο Όραμα, τις  ίδιες επαγγελματικές δεοντολογικές αρχές και Οργανωτική Κουλτούρα. 
Το αγαπημένο μου ρητό και επαγγελματική μου επιβεβαιωμένη θέση:
​Culture eats Strategy for breakfast - "Η Παιδεία τρώει την Στρατηγική για πρωινό" - Peter Drucker
​Για επικοινωνία μαζί μου: [email protected]
Comments

Η σύνταξη της Ανάλυσης και της Περιγραφής της θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa – Μέρος 2ο

26/2/2021

Comments

 
Η σύνταξη της Ανάλυσης και της Περιγραφής της θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa – Μέρος 2
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
Συνέχεια από Η Μέρος 1ο - Η Ανάλυση και η Περιγραφή της θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa
​Πριν προχωρήσουμε στην Περιγραφή μιας συγκεκριμένης θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa, είναι σημαντικό να κάνουμε πρώτα την Ανάλυση της θέσης.
 
Κάθε δουλειά στoν Κλάδο των Spa ή σε ένα εργασιακό περιβάλλον Παροχής Υπηρεσιών περιλαμβάνει πολλά ξεχωριστά τμήματα εργασίας ή μονάδες εργασίας. Για παράδειγμα, η δουλειά του Spa Therapist περιλαμβάνει λήψη ραντεβού, εκτέλεση θεραπειών, και ούτω καθεξής. Η δουλειά της Υπεύθυνης Υποδοχής του Spa περιλαμβάνει λήψη μιας Κράτησης, υποδοχή ενός πελάτη, κ.ά. Κάθε μια από αυτές είναι μια ξεχωριστή μονάδα της δουλειάς, που όταν συνδυάζεται, περιλαμβάνει μια εργασία.
 
Παρακάτω, σας παραθέτω (Σχήμα 1) μια συνηθισμένη λίστα μονάδων εργασίας που κάνει ένας/μια Spa Therapist. Θα δείτε ότι η λίστα περιλαμβάνει μονάδες όπως υγιεινή και διατήρηση των χώρων, σχέσεις με επισκέπτες, κ.ά. οι οποίες δεν αποτελούν μια αληθινή σειρά της εργασίας, αλλά ωστόσο είναι κρίσιμες δραστηριότητες στην δουλειά των Spa Therapists. Απαιτούν τον καθορισμό Προτύπων, Εκπαίδευση και Αξιολόγηση, όπως ακριβώς κάνουν οι πραγματικές σειρές εργασίας. Τέτοιες μονάδες βεβαίως εμφανίζονται και σε άλλες θέσεις και σε κάθε περίπτωση θα ισχύουν τα ίδια Πρότυπα.
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​Σχήμα 1 - Ανάλυση θέσης εργασίας των Spa Therapists – “Σπάσιμο” της θέσης σε υπομονάδες
Α. Χώροι του Spa
  1. Οι χώροι του spa που εμπίπτουν στην υπευθυνότητα των Spa Therapists είναι: Καμπίνες Θεραπείας, Υγρές και Θερμές Εγκαταστάσεις (Πισίνα, Σάουνα, Χαμάμ, Ντουζ, Υδρομασάζ, Μικροπισίνες, Ξαπλώστρες, Συντριβάνι Πάγου), Αίθουσα Χαλάρωσης, Αποδυτήρια, Αποθήκες, Διάδρομοι, Γραφεία.
  2. Διατηρούν την καλή εμφάνιση, την καθαριότητα του χώρου Spa και των θεραπειών σύμφωνα με τις Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας (SOP). Χρησιμοποιούν τον εξοπλισμό.
  3. Εκτελούν διαδικασίες ανοίγματος και κλεισίματος του Spa
  4. Τακτοποιούν τις περιοχές εργασίας, αίθουσες θεραπείας.
  5. Παρακολουθούν τα επίπεδα αποθεμάτων λαδιών και κρεμών. Τακτοποιούν και οργανώνουν τις περιοχές εργασίας τους με καθορισμένες προμήθειες, φόρμες και υλικά.
Β. Προώθηση, Ραντεβού, Κρατήσεις,
  1. Προγραμματίζουν ραντεβού επισκεπτών.
  2. Βοηθούν στην προώθηση του μασάζ στα μέλη του SPA και στους επισκέπτες του ξενοδοχείου.
  3. Είναι απόλυτα εξοικειωμένοι και προτείνουν προϊόντα και θεραπείες Spa, καθώς γνωρίζουν και σχετικές πληροφορίες για το ξενοδοχείο.
Γ. Υπηρεσίες, Θεραπείες, Εξυπηρέτηση πελατών
  1. Παρέχουν εξατομικευμένες θεραπείες/συνεδρίες σώματος.
  2. Λαμβάνουν το βασικό Ιατρικό Ιστορικό από πελάτη και προτείνουν κατάλληλη θεραπεία.
  3. Γνωρίζουν σχετικά με ώρες λειτουργίας, συνδρομές, κρατήσεις, χρεώσεις, θεραπείες, προϊόντα και εμπορεύματα του Spa, καθώς και κάποιες σχετικές πληροφορίες για το Ξενοδοχείο.
  4. Γνωρίζουν όλα τα Πακέτα, Προσφορές και Τιμές του Spa.
  5. Διασφαλίζουν ότι διατηρείται υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης σε όλο το Spa.
  6. Χαιρετούν και διατηρούν θετικές σχέσεις με τους επισκέπτες.
  7. Προσπαθούν να επιλύουν τα παράπονα των επισκεπτών.
  8. Χειρίζονται τις διαδικασίες έκτακτης ανάγκης.
  9. Αντιμετωπίζουν τυχόν ακατάλληλη συμπεριφορά επισκεπτών.
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​Κάθε μονάδα αποτελείται από έναν αριθμό εργασιών/κινήσεων/δουλειών - ίσως 5, 10, 20 ή 100 πράγματα που πρέπει να κάνουν οι υπάλληλοι του Spa κατά την εκτέλεση της εργασίας αυτής της μονάδας. Οι κινήσεις αυτές είναι γνωστές δραστηριότητες που αποτελούν Δεξιότητες ή δραστηριότητες απαραίτητες για την ολοκλήρωση μιας μονάδας της εργασίας.
 
Για παράδειγμα, ποιες είναι οι εργασίες που γίνονται κατά την υποδοχή ενός πελάτη για μια θεραπεία/συνεδρία Μασάζ ή χρήση του χώρου Spa; Παρακάτω, στο Σχήμα 2 σας παραθέτω μια Τυποποιημένη Διαδικασία Λειτουργίας/Standard Operating Procedure (ΤΔΛ/SOP), όπου μπορείτε να δείτε τις εργασίες.
​Σχήμα 2 - Πως συνοδεύουμε τον Πελάτη στην αίθουσα θεραπείας
Στόχος
Η ΤΔΛ θα  εξασφαλίσει ότι οι πελάτες συνοδεύονται με τον σωστό τρόπο.
Διαδικασία
Υλικά
1. Προετοιμασμένα τα αποδυτήρια και ο χώρος θεραπείας.
Διαδικασίεs
  1. Η Υποδοχή συνοδεύει τον πελάτη λέγοντας …
  2. Προχωρήστε με τον πελάτη και προσφερθείτε να μεταφέρετε εσείς τυχόν πράγματά του.
  3. Καθώς μπαίνετε στις αίθουσες θεραπειών, υποδείξτε την αίθουσα λέγοντας …
  4. Υποδείξτε την Σάουνα και τα ντουζ (εάν υπάρχουν) και την τουαλέτα λέγοντας …
  5. Εάν ο πελάτης επιθυμεί να κάνει ένα λουτρό και χρήση του Jacuzzi, υποδείξτε το λέγοντας … Υποδείξτε και εξηγήστε τα κουμπιά/κοντρόλ.
  6. Δείξτε τα ντουλάπια στον πελάτη λέγοντας …
  7. Συστήστε τους Θεραπευτές στον πελάτη λέγοντας …
  8. Πριν αποχωρήσει, η Υποδοχή εύχεται να έχουν μια υπέροχη θεραπεία λέγοντας …
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​Μια Ανάλυση θέσης εργασίας περιλαμβάνει συνήθως τους ακόλουθους τύπους ερωτήσεων:
  1. Πληροφορίες υπαλλήλου, όπως τίτλος θέσης εργασίας, πόσο καιρό στη θέση, επίπεδο εκπαίδευσης, πόσα χρόνια εμπειρίας στον κλάδο
  2. Βασικά καθήκοντα και ευθύνες
  3. Λήψη αποφάσεων και επίλυση προβλημάτων: κάποιες καταστάσεις με προβλήματα που πρέπει να λυθούν, τα είδη των αποφάσεων που λαμβάνονται ή τις λύσεις που παρέχονται.
  4. Επίπεδο επαφής με συναδέλφους, διευθυντές, πελάτες ίσως και με προμηθευτές.
  5. Σωματικές απαιτήσεις της θέσης εργασίας, όπως η ανύψωση ή η ικανότητα να βλέπεις, να ακούς ή να περπατάς, κ.ά.
  6. Προσωπικές ικανότητες που απαιτούνται για την εκτέλεση της θέση εργασίας - δηλαδή, προσωπικά χαρακτηριστικά που απαιτούνται για την καλή απόδοση σε αυτήν τη θέση
  7. Ειδικές δεξιότητες που απαιτούνται για την εκτέλεση της θέσης εργασίας - για παράδειγμα, η ικανότητα εκτέλεσης ενός συγκεκριμένου προγράμματος software Κρατήσεων/Διαχείρισης Spa
  8. Πιστοποιήσεις Εκπαίδευσης και Εμπειρίας για την εκτέλεση της θέσης εργασίας, δηλαδή Πιστοποιητικά, Πτυχία, Συστάσεις, Δείγμα δουλειάς, κ.ά.
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​Μόλις κάνετε μια λίστα εργασιών ή τα βήματα διαδικασίας μιας μονάδας, έχετε την πλήρη περιγραφή αυτής της εργασίας: το σύνολο της εργασίας, το άθροισμα αυτής της δουλειάς που πληρώνεται ένα άτομο για να κάνει, το έργο μιας κανονικής ημέρας.
​Οι χρήσεις της Ανάλυσης Εργασίας
Η ανάλυση εργασίας εξετάζει το περιεχόμενο και τη σχετική σημασία των διαφόρων καθηκόντων και ευθυνών εργασίας.
 
Πρωταρχικά, αυτές οι πληροφορίες βοηθούν την επιχείρηση Spa να συμμορφωθεί με Νομοθετικές Διατάξεις και να υπερασπιστεί τις ενέργειές της σε περίπτωση τυχόν Νομικών θεμάτων που μπορεί να προκύψουν από ισχυρισμούς κάποιας αδικίας ή διάκρισης.
 
Κυρίως όμως, η Ανάλυση εργασίας είναι χρήσιμη για την Πρόσληψη και την Επιλογή Ανθρώπινων Πόρων, την Αξιολόγηση της Απόδοσης, την Αμοιβή και την Εκπαίδευση.
Η Σύνταξη της Περιγραφής θέσης εργασίας
Μόλις ολοκληρωθεί η ανάλυση της θέσης εργασίας, μπορούμε να συντάξουμε την Περιγραφή και τις Προδιαγραφές της θέσης εργασίας, χρησιμοποιώντας τα δεδομένα που συλλέξαμε. Οι περιγραφές πρέπει πάντα να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα στοιχεία:
  1. Λειτουργίες της θέσης εργασίας (οι εργασίες που εκτελεί ο υπάλληλος) π.χ. Η Υποδοχή συνοδεύει τον πελάτη λέγοντας …., Προχωρεί με τον πελάτη και προσφέρεται να μεταφέρει τυχόν πράγματά του, κ.ά.
  2. Γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες (τι αναμένεται να γνωρίζει και να μπορεί να κάνει ένας υπάλληλος, καθώς και προσωπικά χαρακτηριστικά), π.χ. τις Διαδικασίες Λήψης μιας Κράτησης, το Spa Menu, Λειτουργία Η/Υ, το Software Κρατήσεων, να έχει Ευαισθησία, Θετικότητα, κ.ά.
  3. Απαιτούμενη Εκπαίδευση και Εμπειρία, π.χ. Spa Therapist, ή Μασέρ, 5 χρόνια σε παρόμοια επιχείρηση Spa ή Ξενοδοχείο, κ.ά.
  4. Σωματικές απαιτήσεις της θέσης εργασίας (π.χ. να στέκεται και να περπατάει την περισσότερη ώρα, να πληκτρολογήσει στο πληκτρολόγιο, κ.ά.)
 
Μόλις γραφτεί η περιγραφή της θέσης εργασίας, το επόμενο βήμα είναι η λήψη έγκρισης από τον διευθυντή Ανθρωπίνων Πόρων. Τότε ο επαγγελματίας των HR μπορεί να αρχίσει να προσλαμβάνει για τη θέση. 
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
Άλλα Μέρη της Περιγραφής θέσης εργασίας είναι:
  • Τίτλος της θέσης, π.χ. Spa Therapist
  • Υπεύθυνος manager της θέσης, π.χ. Υπεύθυνος Λειτουργιών του Spa
  • Κατώτεροι υπάλληλοι (ή υπό της επίβλεψης του υποψηφίου, π.χ. οι καθαρίστριες ή οι spa attendants)
  • Σκοπός της θέσης (περιληπτική περιγραφή), π.χ. Αναζητούμε μια/έναν Υπεύθυνη/ο Υποδοχής του Spa η/ο οποία/ος θα είναι υπεύθυνη/ος κυρίως για τον χώρο Υποδοχής στο Spa και οι κύριες ευθύνες θα περιλαμβάνουν τον χαιρετισμό όλων των επισκεπτών, την απάντηση σε τηλεφωνικές κλήσεις, την παροχή βοήθειας στους πελάτες με ερωτήσεις σχετικά με τις υπηρεσίες και τα προϊόντα spa, κ.ά.
  • Ευθύνες που συνδέονται με αυτήν τη θέση, π.χ. Όλοι οι χώροι του spa εμπίπτουν και στην υπευθυνότητα της Υποδοχής και αναλυτικότερα …, να ανοίγει και να κλείνει σωστά το spa κάθε μέρα σύμφωνα με τις Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας (SOP/ΤΔΛ), κ.ά.
  • Μονάδες εργασίας, κατά προτίμηση με τη μορφή προτύπων απόδοσης, π.χ. να μπορεί να κάνει τουλάχιστον 4 - 5 ωριαίες συνεδρίες στο 8ωρο, κ.ά.
  • Το Κοινωνικό περιβάλλον της εργασίας: πληροφορίες σχετικά με την έκταση της διαπροσωπικής αλληλεπίδρασης που απαιτείται για την εκτέλεση της εργασίας, π.χ. Αντιμετωπίζει τις ερωτήσεις, τα παράπονα και τις ανησυχίες των πελατών άμεσα, ευγενικά και επαγγελματικά σύμφωνα με τις Πολιτικές και Εγχειρίδια του Spa, διατηρεί πλήρη εμπιστευτικότητα σε όλα τα θέματα των επισκεπτών σύμφωνα με τον Κανονισμό Λειτουργίας του Spa, κ.ά.
  • Ζητούμενα χαρακτηριστικά για την πρόσληψη, π.χ. ικανότητα να εργάζεται χωρίς συνεχή άμεση επίβλεψη, να κρατάει μια θετική στάση και να συμβάλλει σε ένα ποιοτικό εργασιακό περιβάλλον, κ.ά.
Στο επόμενο άρθρο μου, θα αναλύσω τις Προδιαγραφές της θέσης εργασίας & την Οργάνωση του Spa για επιτυxημένους Ανθρώπινους Πόρους
Το άρθρο αποτελείται από στοιχεία δημοσιευμένα, είτε σε έρευνες είτε στο διαδίκτυο και σε σχετική βιβλιογραφία. Τα στοιχεία του δεν αποτελούν έμπνευση δική μου, παρά είναι μια εικόνα, σχεδιασμένη και παρουσιαζόμενη σε γραπτό λόγο από εμένα.
​Ωστόσο, αποτελεί μέρος της Ύλης μου για το course του Spa & Wellness Management και συνεπώς Πνευματική μου ιδιοκτησία.
​
Το άρθρο, σε καμία περίπτωση δεν έχει στόχο να θίξει, να προσβάλει ή να φέρει σε δύσκολη θέση καμία επιχείρηση, στέλεχος, συνάδελφο spa ή ξενοδοχείου! 

​Όλες οι κριτικές και γνώμες είναι καλοδεχούμενες και επιθυμητές, εφ' όσον θέτονται με σεβασμό, επιχειρήματα και αγάπη! 

​Σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας!
Πηγές - Βιβλιογραφία:
  1. John R. Walker, Jack E. Miller, (2010) Supervision in the Hospitality Industry: Leading Human Resources
  2. David K. Hayes, Jack D. Ninemeier, (2009), Human Resources Management in the Hospitality ​ Industry
  3. Steven Capellini, (2010), The Complete Spa Book for Massage Therapists, MILADY/CENGAGE Learning
  4. Michael J. Boella, Steven Goss-Turner, (2005), Human Resource Management in the Hospitality Industry, An Introductory Guide, ELSEVIER
  5. Marc Cohen & Gerard Bodeker, (2008), Understanding the global spa industry: Spa Management,  ELSEVIER
  6. (2012), Spa Management Workforce and Education: Addressing Market Gaps, Global Spa & Wellness Summit
  7. Human Resources Management Guide
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​Είμαι θεραπευτής Μάλαξης και Zen Shiatsu, Spa manager του δικού μου χώρου 'Santorini Zen Spa' από το 2009. Επίσης υπεύθυνος του 'Zen Spa Management & Consulting' παρέχοντας επαγγελματικές συμβουλές σε θέματα οργάνωσης και διαχείρισης spa και του 'Zen Center Κατάρτιση' στη Θεσσαλονίκη, παρέχοντας επαγγελματική εκπαίδευση πάνω στα μασάζ και στο spa management. 
Έχω σπουδάσει Mάρκετινγκ και Διοίκηση Επιχειρήσεων στο κολέγιο ICBS στην Θεσσαλονίκη και Zεν Σιάτσου/Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική στο European Shiatsu School στην Αθήνα, καθώς και διάφορα άλλα είδη Μάλαξης και θεραπειών.
Προσφάτως έχω συμπληρώσει τις γνώσεις μου, με
το ​Πιστοποιημένο "Πρόγραμμα Εκπαίδευσης Εκπαιδευτών στην Επαγγελματική Εκπαίδευση & Κατάρτιση" του Κέντρου Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης και Δια Βίου Μάθησης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου, καθώς και το ​"Πρόγραμμα Spa Management του ιδίου ΚΔΒΜ.
Κατάγομαι από την Θεσσαλονίκη, ζω και εργάζομαι στην Σαντορίνη. Δραστηριοποιούμαι στην αγορά των spa στον χώρο των ξενοδοχείων, ταγμένος στην επαγγελματική εξειδικευμένη ενημέρωση, εκπαίδευση, οργάνωση και διαχείριση spa, συνεργαζόμενος μόνον με ανθρώπους που μοιράζονται το ίδιο Όραμα, τις  ίδιες επαγγελματικές δεοντολογικές αρχές και Οργανωτική Κουλτούρα. 
Το αγαπημένο μου ρητό και επαγγελματική μου επιβεβαιωμένη θέση:
​Culture eats Strategy for breakfast - "Η Παιδεία τρώει την Στρατηγική για πρωινό" - Peter Drucker
​Για επικοινωνία μαζί μου: [email protected]
Comments

Η Ανάλυση και η Περιγραφή της θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa

22/2/2021

Comments

 

Η Ανάλυση και η Περιγραφή της θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa - Μέρος 1ο

<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
Παρατηρώ ότι τα τελευταία χρόνια, ο Κλάδος Spa και της Φιλοξενίας γνωρίζει σημαντική αύξηση στην αναζήτηση εργασίας.
Εάν εξαιρέσουμε τις Τουριστικές Σεζόν 2020-21, ακόμη και μέσα σε μια κρίση, βλέπουμε ορισμένοι τομείς συνεχίζουν να προσλαμβάνουν προσωπικό. Παρ’ όλα αυτά, θα παρατηρήσει κανείς ότι οι επιχειρήσεις που προσλαμβάνουν, δεν αναζητούν μόνο υποψηφίους με τεχνικές ικανότητες (Μασάζ, Περιποιήσεων, κ.ά.), αλλά και νέους ανθρώπους που μέσω της ενεργητικότητάς τους, των δεξιοτήτων τους, της ομαδικής εργασίας και της ικανότητάς τους να προσαρμόζονται σε δύσκολες καταστάσεις, θα συμβάλουν στην επιτυχία της επιχείρησης.
  Δύο ζητήματα που είναι σημαντικά στη διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού είναι η πρόσληψη ικανών εργαζομένων, και η ανάθεση υπαλλήλων σε θέσεις όπου θα είναι αποτελεσματικοί και θα αισθάνονται ικανοποιημένοι και οι ίδιοι. Θεωρώ ότι η οικονομική αλλά και η κοινωνική επιτυχία μιας εταιρείας εξαρτάται από αυτό. Κατά συνέπεια, οι managers πρέπει να δημιουργήσουν συγκεκριμένα εργαλεία για να στοχεύσουν στους σωστούς υποψηφίους. 
Μετά τον προσεκτικό προγραμματισμό των απαιτήσεων της δουλειάς τους, οι εταιρείες spa πρέπει να εντοπίσουν τους υποψηφίους που έχουν ανταγωνιστική τεχνογνωσία και δεξιότητες, αλλά και Ηθικές, Δεοντολογικές, Επαγγελματικές αξίες, μιας σοβαρής προσωπικότητας που συνάδει με την σοβαρή αποστολή της εταιρείας. Αυτή η εργασία δεν είναι πολύ εύκολη και είναι μια αρκετά σημαντική πρόκληση από την άποψη ότι, οι προσδοκίες των εργοδοτών όσον αφορά την εργασία γίνονται όλο και πιο απαιτητικές. ​
​Ο σχεδιασμός Aνθρωπίνων Πόρων καθοδηγείται από την Αποστολή της επιχείρησης, πράγμα που σημαίνει ότι μόλις καθοριστούν η Αποστολή και οι Στόχοι, αμέσως σχεδιάζονται και οι κατάλληλοι ανθρώπινοι πόροι που χρειάζονται για την επίτευξη ή την υπέρβαση των στόχων και της αποστολής.
Η επιχείρηση Spa είτε μεγάλη είτε μικρή διεξάγει έναν σχεδιασμό ανθρώπινων πόρων. Μπορεί να σχεδιάσει τον αριθμό των Spa therapist ή των Spa receptionists ή σχετικά με το απαιτούμενο Προσωπικό πριν το άνοιγμα ενός νέου Spa.
Μέρους του Πλάνου αυτού αποτελεί η Ανάλυση & η Περιγραφή θέσης εργασίας του Προσωπικού Spa.
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​5 σημαντικοί λόγοι χαμηλής Παραγωγικότητας και υψηλού εργασιακού κόστους των ανθρώπων που εργάζονται σε θέσεις Spa:
  1. Οι εργαζόμενοι δεν γνωρίζουν τι πρέπει να κάνουν.
  2. Δεν ξέρουν πώς να κάνουν αυτό που υποτίθεται ότι κάνουν.
  3. Δεν ξέρουν πόσο καλά κάνουν αυτό που υποτίθεται ότι κάνουν.
  4. Ο/Η Spa Manager δεν τους έδωσε καμιά κατεύθυνση, βοήθεια ή υποστήριξη.
  5. Οι εργαζόμενοι έχουν κακή σχέση με τον/την Spa Manager, κυρίως για τους προηγούμενους λόγους.
​Στην ουσία, εδώ μιλάμε για αποτυχία επικοινωνίας. Ωστόσο, είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή επικοινωνία. Είναι πιθανό ο/η Spa Manager ποτέ να μην έχει καθορίσει πραγματικά τι, πώς και πόσο καλά θα γίνει μια εργασία. Είναι πιθανό ότι, και κανένας δεν έχει καθορίσει τη θέση εργασίας του Spa Manager με αυτούς τους όρους.
Υπάρχουν πιθανώς όλες οι αποχρώσεις των γκρίζων περιοχών στο μυαλό του υπαλλήλου σχετικά με το ποιος κάνει τι και πώς. Για παράδειγμα,
  • Ποιος υποτίθεται ότι πρέπει να καθαρίσει τα ράφια με τα προϊόντα Λιανικής; Η υπεύθυνη Υποδοχής, οι spa therapists ή το προσωπικό καθαριότητας;  
  • Ποιος υποτίθεται ότι θα αντικαταστήσει τις χρησιμοποιημένες πετσέτες στα αποδυτήρια του Spa;
  • Πόσο όγκο εργασίας (π.χ. πόσες θεραπείες) μπορεί να αναμένεται να κάνει ένας spa therapist σε μία βάρδια; Ή πόσες συνεδρίες συνολικά συμπεριλαμβανομένων και των υπηρεσιών χρήσης του χώρου spa;
  • Στην πραγματικότητα, πως είναι μια «κανονική μέρα» για οποιαδήποτε θέση εργασίας; Να σας το πω κι αλλιώς, πόσα άτομα απαιτούνται για να γίνει μια κανονική ημέρα (σύμφωνα με τις απαιτήσεις της επιχείρησης) μιας θέσης εργασίας;
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​Όταν αρχίζουμε να συζητάμε για περιγραφές θέσεων εργασίας, υπάρχουν πολλοί σχετικοί όροι, όπως η θέση, η ανάλυση της θέσης εργασίας, ο προσδιορισμός της θέσης εργασίας και η αξιολόγηση της θέσης εργασίας.
 
Μια θέση αποτελείται από καθήκοντα και ευθύνες που εκτελούνται από έναν υπάλληλο. Για παράδειγμα, μπορεί μέσα σε μια επιχείρηση ενός Spa να υπάρχουν τέσσερις θέσεις Spa Therapist που καταλαμβάνονται από τέσσερις υπαλλήλους, ωστόσο καθένας από αυτούς έχει μόνο μία εργασία ή έναν καθορισμό της θέσης εργασίας, αυτή του/της Spa Therapist. Σε ένα μεγάλο και πολυσύχναστο Spa, δεν μπορεί να είναι και υπεύθυνη Υποδοχής!!!
 
Η θέση εργασίας είναι μια ομάδα θέσεων με τα ίδια καθήκοντα και ευθύνες. Είναι ολόκληρη η εργασία από την αρχή μέχρι το τέλος, το άθροισμα αυτής της δουλειάς που πληρώνεται ένα άτομο για να κάνει. Άλλες κοινές δουλειές στο spa μπορεί να είναι Υπεύθυνος Υποδοχής του Spa, αισθητικός, μανικιουρίστα, spa manager, κ.ά.
 
Η ανάλυση μιας θέσης εργασίας είναι η διαδικασία που προσπαθεί να παρουσιάσει μια εικόνα για το τι αναζητάνε οι άνθρωποι της (θέσης) εργασίας σε μια συγκεκριμένη θέση. Αυτός που αναλύει την θέση, καθορίζει το περιεχόμενο της συγκεκριμένης θέσης «σπάζοντάς» την σε υπομονάδες και καθορίζοντας τις δουλειές που συνθέτουν κάθε υπομονάδα ξεχωριστά.
Για παράδειγμα, για έναν/μια Spa Therapist, υπάρχουν πολλές δουλειές ή βήματα που εμπλέκονται στο να κάνει ένα απλό μασάζ ή μια θεραπεία προσώπου.
Ο πρωταρχικός σκοπός της ανάλυσης μιας θέση εργασίας είναι να διαμορφωθεί η βάση της περιγραφής της θέσης εργασίας, ο σκελετός της.
 
Η περιγραφή της θέσης εργασίας περιγράφει ποια είναι η θέση στο σύνολό της. Εξηγεί τι υποτίθεται ότι πρέπει να κάνει ο/η υπάλληλος, πώς να εκτελεί τα καθήκοντα της θέσης εργασίας του και πόσο καλά πρέπει να γίνουν αυτά. Έτσι, περιγράφει τη θέση μιας “κανονικής” ημέρας και ταυτόχρονα καθορίζει τα Πρότυπα της Απόδοσης.
Επίσης, η περιγραφή της θέσης εργασίας εξηγεί το πλαίσιο της θέσης (ή τις συνθήκες υπό τις οποίες πραγματοποιείται), συμπεριλαμβανομένων των παραγόντων των συνθηκών (στο Spa, συνήθως άνετα και με κάποιο βαθμό κυρίως πνευματικής, αλλά και σωματικής κούρασης) και το κοινωνικό περιβάλλον (ελπίζω, αυθεντικά ζεστό και φιλικό).
 
Οι προδιαγραφές της θέσης εργασίας εξηγούν τα προσόντα που πρέπει να έχει ένα άτομο για να βρει τη θέση εργασίας.
Τα προσόντα εμπίπτουν συχνά στους ακόλουθους τομείς: γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες, εργασιακή εμπειρία, Εκπαίδευση και Κατάρτιση.
 
Η αξιολόγηση της θέσης εργασίας είναι η διαδικασία εξέτασης των ευθυνών και των δυσκολιών κάθε θέσης προκειμένου να προσδιοριστεί ποιες θέσεις αξίζουν περισσότερο από άλλες. Η Αξιολόγηση της θέσης εργασίας χρησιμοποιείται κυρίως για να καθορίσει πώς θα αξιολογηθεί η απόδοση των εργαζομένων, αλλά και για να προσδιορίσει ποιες θέσεις πρέπει να πληρώνονται περισσότερο από άλλες. Υπάρχουν πολλοί τρόποι αξιολόγησης.
​Πριν προχωρήσουμε στην περιγραφή μιας συγκεκριμένης θέσης εργασίας μέσα στην επιχείρηση Spa, είναι σημαντικό να κάνουμε πρώτα την ανάλυση της θέσης.
Στο επόμενο άρθρο μου, θα αναλύσω την Περιγραφή της Θέσης Εργασίας.
Το άρθρο αποτελείται από στοιχεία δημοσιευμένα, είτε σε έρευνες είτε στο διαδίκτυο και σε σχετική βιβλιογραφία. Τα στοιχεία του δεν αποτελούν έμπνευση δική μου, παρά είναι μια εικόνα, σχεδιασμένη και παρουσιαζόμενη σε γραπτό λόγο από εμένα.
​Ωστόσο, αποτελεί μέρος της Ύλης μου για το course του Spa & Wellness Management και συνεπώς Πνευματική μου ιδιοκτησία.
​
Το άρθρο, σε καμία περίπτωση δεν έχει στόχο να θίξει, να προσβάλει ή να φέρει σε δύσκολη θέση καμία επιχείρηση, στέλεχος, συνάδελφο spa ή ξενοδοχείου! 

​Όλες οι κριτικές και γνώμες είναι καλοδεχούμενες και επιθυμητές, εφ' όσον θέτονται με σεβασμό, επιχειρήματα και αγάπη! 

​Σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας!
Πηγές - Βιβλιογραφία:
  1. John R. Walker, Jack E. Miller, (2010) Supervision in the Hospitality Industry: Leading Human Resources
  2. David K. Hayes, Jack D. Ninemeier, (2009), Human Resources Management in the Hospitality ​ Industry
  3. Steven Capellini, (2010), The Complete Spa Book for Massage Therapists, MILADY/CENGAGE Learning
  4. Marc Cohen & Gerard Bodeker, 2008, Understanding the global spa industry: Spa Management,  ELSEVIER
  5. (2012), Spa Management Workforce and Education: Addressing Market Gaps, Global Spa & Wellness Summit
  6. Human Resources Management Guide
<img=”santorini_zen_spa.png” alt=”Zen Spa Katartisi στη Θεσσλονίκη”>
​Είμαι θεραπευτής Μάλαξης και Zen Shiatsu, Spa manager του δικού μου χώρου 'Santorini Zen Spa' από το 2009. Επίσης υπεύθυνος του 'Zen Spa Management & Consulting' παρέχοντας επαγγελματικές συμβουλές σε θέματα οργάνωσης και διαχείρισης spa και του 'Zen Center Κατάρτιση' στη Θεσσαλονίκη, παρέχοντας επαγγελματική εκπαίδευση πάνω στα μασάζ και στο spa management. 
Έχω σπουδάσει Mάρκετινγκ και Διοίκηση Επιχειρήσεων στο κολέγιο ICBS στην Θεσσαλονίκη και Zεν Σιάτσου/Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική στο European Shiatsu School στην Αθήνα.
Προσφάτως έχω συμπληρώσει τις γνώσεις μου, με το πιστοποιημένο "Πρόγραμμα Εκπαίδευσης Εκπαιδευτών στην Επαγγελματική Εκπαίδευση & Κατάρτιση" του Κέντρου Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης και Δια Βίου Μάθησης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου, καθώς και το "Πρόγραμμα Spa Management του ιδίου ΚΔΒΜ,
Κατάγομαι από την Θεσσαλονίκη, ζω και εργάζομαι στην Σαντορίνη. Δραστηριοποιούμαι στην αγορά των spa στον χώρο των ξενοδοχείων, ταγμένος στην επαγγελματική εξειδικευμένη ενημέρωση, εκπαίδευση, οργάνωση και διαχείριση spa, συνεργαζόμενος μόνον με ανθρώπους που μοιράζονται το ίδιο Όραμα, τις  ίδιες επαγγελματικές δεοντολογικές αρχές και Οργανωτική Κουλτούρα. 
​Για επικοινωνία μαζί μου: [email protected]
Comments

    Εδώ θα δημοσιεύουμε άρθρα για θέματα που πιστεύουμε ότι θα σας φανούν χρήσιμα και συνδέονται επίσης με το Santorini Zen Spa. Ωστόσο, ο καθένας από τους συγγραφείς εκφράζει τη δική του άποψη.

    Categories

    All
    Ahava Products
    Aromatherapy Essential & Carrier Oils
    Aromatherapy - Essential & Carrier Oils
    Aromatherapy Massages
    Courses
    Hygiene
    Neal's Yard Remedies
    Oriental Massages
    Safety
    Spa Basics
    Spa Consulting
    Spa Human Resources
    Spa Management
    Spa Marketing
    Spa Personalities
    Spa Quality
    Spa Strategy
    The Global Spa And Wellness Concept
    Yoga
    Ανατολίτικες Τεχνικές Θεραπείας
    Διαλογισμός
    Συνήθεις παθήσεις & προβλήματα

    Author

    Ο Θόδωρος Χαραλαμπίδης είναι θεραπευτής μάλαξης, spa manager του 'Lilium Zen Spa', υπεύθυνος του 'Zen Spa Management' παρέχοντας συμβουλές σε θέματα spa και του 'Zen Center' παρέχοντας εκπαίδευση πάνω στα μασάζ. Έχει σπουδάσει Marketing και Διοίκηση Επιχειρήσεων στην ICBS στην Θεσσαλονίκη και Zen Shiatsu στην European Shiatsu School στην Αθήνα. 
    Κατάγεται από την Θεσσαλονίκη, ζει και εργάζεται στην Σαντορίνη. Δραστηριοποιείται στην αγορά των spa στον χώρο των ξενοδοχείων, ταγμένος στην επαγγελματική εξειδικευμένη ενημέρωση, εκπαίδευση, οργάνωση και διαχείριση spa.
    Για επικοινωνία, επισκεφτείτε
    ​     www.santorinizenspa.com  και [email protected]

    Archives

    August 2025
    February 2021
    September 2020
    August 2020
    April 2019
    March 2019
    March 2018
    April 2017
    March 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    August 2016
    March 2016
    February 2016
    October 2015
    August 2015
    July 2015

    RSS Feed

    Πρόγραμμα Ανταμοιβής 
    Μελών Santorini Zen Spa

    		Picture
    Ανταμείψτε τον εαυτό σας με ανταμοιβές  και προνόμια που θα σας "καλομάθουν"
    • Προνόμια Γενεθλίων
    • Προνόμια για τους φίλους σας & την οικογένειά σας
    • έκπτωση σε υπηρεσίες
    ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
    Picture